описание

Престижное органическое хозяйство, расположенное на высоте 6500 м над уровнем моря в самом сердце винодельческой области Монтепульчано, в провинции Сиена.
Производственная зона расположена на холмистой гряде между Вальдичиана и Валь д'Орча.

Общая площадь хозяйства составляет 37 гектаров, 21 из которых отведен под виноградники, в том числе 12 гектаров, зарегистрированных как «Vino Nobile di Montepulciano» DOCG, 4,5 гектара, зарегистрированных как «Rosso di Montepulciano» DOC, 2,5 гектара, зарегистрированных как «Chianti Colli Senesi» DOC и 2 гектара, зарегистрированных как IGT.
Компания производит качественное вино, строго следуя принципам органического земледелия, сохраняя при этом традиционные характеристики тосканского вина, в частности Vino Nobile di Montepulciano.
Производственные мощности винодельни впечатляют: ежегодный объем производства составляет от 700 до 900 гектолитров вина, то есть от 90 000 до 113 000 бутылок, которые разливаются в бутылки с максимальным вниманием к деталям.
Кроме того, компания производит оливковое масло отличного качества, которое также сертифицировано как органическое. Хотя производство масла пока ограничено, обширные пространства оливковых рощ обещают дальнейшее развитие этой ценной линейки продуктов.

Винодельня включает в себя каменный деревенский дом площадью около 300 квадратных метров, используемый в качестве склада для сельскохозяйственных построек.

Винный погреб и помещения для розлива и выдержки вина общей площадью около 900 квадратных метров, современные и недавно построенные, окружены большим двором.
Погреб представляет собой современное и функциональное помещение, оборудованное стальными чанами для локальной ферментации, а также большими и малыми бочками.

Эта компания идеально воплощает в себе превосходство, традиции и качество своей продукции, с видением, которое смотрит в будущее, никогда не теряя из виду ценности традиций и устойчивости.